รูปแบบผลิตอาหารเสริมสร้างแบรนด์ต่างๆ ที่รับผลิต
Hybrid Capsule
คือการผสมผสานสารสกัดทั้งรูปแบบผงและรูปแบบน้ำมันอยู่ในเม็ดเดียวกัน หรือแคปซูล 2 ชั้น คือนวัตกรรมที่ช่วยปกป้องไม่ให้สารออกฤทธิ์ถูกทำลายโดยกรดในกระเพาะอาหาร และคงประสิทธิภาพของสารออกฤทธิ์ไว้ให้พร้อมดูดซึมได้อย่างเต็มที่ในบริเวณลำไส้ และยังถูกออกแบบมาให้สามารถใส่สารสกัดรูปแบบผงและของเหลวเข้าไว้ด้วยกันได้ในเม็ดเดียว
เปลือกแคปซูลนอกที่ทำจากวีแกน แคปซูลสองชิ้นจะถูกประกบและซีลเม็ดยาเพื่อปกป้องสารภายในจากการปนเปื้อนโดยสภาวะแวดล้อมภายนอกและป้องกันการรรั่วไหล และแคปซูลด้านในจะเป็นเจลาตินที่บรรจุผงสารสกัด ให้คงประสิทธิภาพของสารออกฤทธิ์ไว้ให้พร้อมดูดซึมได้อย่างเต็มที่ในบริเวณลำไส้
ข้อดีของ Hybrid Capsule
- มีนํ้ามันและผง ในตัวเดียวกัน แบบ Hybrid ทําให้สามารถดีไซน์สารได้ตามต้องการ
- สารที่เป็น Liquid ออกฤทธิ์ ก่อนสาร ที่เป็นแคปซูลด้านในและนําไปใช้ได้ทันที
- แคปซูลที่อยู่ด้านใน ออกแบบให้แตกตัวในลำไส้เล็ก ที่ดูดซึมสารอาหารได้มากกว่า
iCAP
iCAP ( Innovation “ Pellet Capsule ” ) คือ ผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากกระบวนการที่เรียกว่า “ Encapsulation (Enc) หรือ Sustained Release (SR)” ที่เป็นการนำของเหลวหรือผง มาทำการห่อแคปซูลด้วยพอลิเมอร์หรือสารที่ใช้ในการทำเปลือกนอกเป็นชั้นบาง ๆ ให้ได้ผลลัพธ์เป็นแคปซูลขนาดเล็กมากๆ โดยที่มีขนาดเล็กตั้ งแต่ 1 ไมครอนและสูงสุดประมาณ 1,000 ไมครอน ทำให้เกิดโครงสร้างอย่างน้อย 2 ชั้นขึ้นไปได้แก่ ชั้นเปลือก และชั้นแกนกลาง มีหลากหลายรูปแบบในการทำหลากหลายวิธี แต่วิธีการทำที่นิยมและให้ผลลัพธ์ที่ดี ผลิตโดยการอัดเป็นด้วยการกลิ้ง โดยการทำม็ดให้เป็นชั้น ๆ (microspheres) เพื่อให้เกิดการเคลือบสารที่มีความหนาแน่นสูง เนื่องจากถูกกลิ้ง และ รีดไปรอบ ๆ จนออกมาเป็นรูปทรงกลมที่ถูกต้อง โดยใช้ความเร็วที่พัฒนาขึ้นมาเฉพาะแบบทำให้เกิดความหนาแน่นของสารและขนาดของเม็ดเหมาะกับการดูดซึมได้ดีที่สุด
เจลลี่
คือ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเจล อย่างเจลาติน (Gelatin) คาราจีแนน (Carrageenan) และเพคติน (Pectin) มีลักษณะเป็นเจลโปร่งแสง ใส มีเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่ม เพื่อให้รับประทานได้ง่าย เจลลี่มักนิยมผสมจากสารสกัดจากผลไม้ต่างๆ เช่น ส้ม สตอเบอร์รี่ ลิ้นจี่ ฯลฯ
เจลลี่มีข้อดีอย่างไรบ้าง ?
- สามารถแต่งกลิ่น รสชาติ และสีสันได้หลากหลายตามความต้องการ
- สามารถใส่สารสกัดได้มากกว่าแบบเม็ดตอกกับแคปซูลถึง 25 เท่า
- สารสกัดสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็วกว่าอาหารเสริมรูปแบบเก่ามากถึง 5 เท่า
- คู่แข่งในตลาดน้อย ถ้าเทียบกับอาหารเสริมรูปแบบอื่นๆ
เจลลี่เหมาะสำหรับใคร ?
เจลลี่ยังเป็นส่วนหนึ่งในรูปแบบของอาหารเสริมจากประเทศเกาหลีที่กำลังมาแรงในตอนนี้ เพราะผู้คนมักเบื่อหน่ายกับรูปแบบของอาหารเสริมแบบเดิมๆ และคู่แข่งในตลาดอาหารเสริมรูปแบบนี้ยังมีค่อนข้างน้อย จึงเหมาะกับผู้ที่ชอบทดลองผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เหมาะกับการใช้ชีวิตที่เร่งรีบ เพราะเจลลี่สามารถพกพาไปทานได้อย่างสะดวกในทุกๆ ที่เพียงแค่ฉีกซองก็สามารถทานได้เลยทันที
Energy Drink
หรือเครื่องดื่มชูกำลัง เป็นเครื่องดื่มที่ดื่มแล้วสมองรู้สึกสดชื่น ตื่นตัว มีแรงในการทำงาน ช่วยให้โฟกัสกับงานได้ดีขึ้น สมาธิมากขึ้น โดยส่วนมากมักมีส่วนประกอบเป็นคาเฟอีน ที่ใช้เป็น Active ingredient ให้ร่างกายสดชื่น, เติมน้ำตาลเพื่อเพิ่มพลังให้ร่างกาย และเสริมวิตามินที่ช่วยให้สมองสดชื่น บำรุงสมอง boost ร่างกายให้พร้อมทำงาน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องใช้แรงมาก หรือผู้ที่ต้องการเติมพลังระหว่างวันเพื่อเพิ่มการโฟกัสกับงาน
จุดเด่นของเครื่องดื่มชูกำลัง Energy Drink
- ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ลดปริมาณน้ำตาลลงให้เหลือน้อยมาก หรือน้ำตาล 0% ได้ ให้พลังงานต่ำ เหมาะสำหรับทุกคน ทานแล้วไม่อ้วน ต่างจากเครื่องดื่มชูกำลังยุคเก่าที่มีรสชาติหวานจัด น้ำตาลสูง
- สามารถโปรโมทในรูปแบบ functional drink ที่ทานแล้วให้ประโยชน์แก่สุขภาพเฉพาะด้าน เช่น บำรุงสมอง บำรุงสายตา พร้อมดื่มแล้วสดชื่น พร้อมทำงาน หรือกิจกรรมตามไลฟ์สไตล์
- ราคาเฉลี่ยไม่แพงกว่า functional drink ทั่วไป ลูกค้าสามารถตัดสินใจซื้อได้ไม่ยาก
- ให้ประโยชน์จากสารสกัด, vitamin หรือสารสำคัญจากธรรมชาติ มากกว่าเครื่องดื่มชูกำลังยุคเก่า
- สามารถออกแบบแพ็คเกจบรรจุภัณฑ์ให้มีปริมาตรสุทธิน้อยลง ทำเป็นเครื่องดื่ม energy shot ได้
ลิควิด แคปซูล
เปลือกแคปซูลที่ทำจากเจลาติน (Gelatin) แคปซูลสองชิ้นจะถูกประกบและซีลเม็ดยาเพื่อปกป้องสารภายในจากการปนเปื้อนโดยสภาวะแวดล้อมภายนอกและป้องกันการรรั่วไหลระหว่างการเก็บรักษาโดยใช้เทคโนโลยี LEMS™ (Liquid Encapsulation Microspray Sealing) และอัดก๊าซ Nitrogen เพื่อชะลอการออกซิเดชั่นของสารสำคัญ ไม่ต้องใช้ plasticizer (สารช่วยปรับการยืดหยุ่น) และ preservative (สารกันเสีย) เหมาะกับสารสำคัญประเภทของเหลว, หนืด, ของกึ่งแข็ง (semi-solid) ที่ต้องการรักษาสภาพสารสำคัญ เช่น น้ำมันปลา, น้ำมันตับปลา, Omega-3, Omega-6, Krill oil, Co-enzyme Q10 และยังปกป้องกลิ่นและรสชาติอันไม่พึงประสงค์ของสารสำคัญได้ดีกว่าแบบซอร์ฟเจล นอกจากนี้สามารถออกแบบได้หลายรูปทรง หลายสี เช่น แคปซูลใสและบรรจุของเหลวภายใน, แคปซูลใสบรรจุเม็ดบีด (bead) ภายใน
จุดเด่นของ ลิควิด แคปซูล
ออกฤทธิ์รวดเร็ว : เทคโนโลยี ลิควิด แคปซูล ทำให้สารสำคัญถูกปลดปล่อยออกมาได้รวดเร็วกว่าแบบยาเม็ด (Tablet) และแบบผงบรรจุแคปซูลเปลือกแข็ง (Hard capsule) เนื่องจากแคปซูลเจลาตินสามารถละลายได้ไวและส่วนประกอบของเม็ด ลิควิด แคปซูล สามารถเร่งกระบวนการดูดซึมในร่างกายได้ดีกว่าแบบอื่นๆ ส่วนเทคโนโลยีเดิม เช่นยาเม็ดและแคปซูล เมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้วจะแตกตัวและถูกย่อยให้เป็นชิ้นเล็กๆก่อนจะเริ่มกระบวนการดูดซึม
มีประสิทธิภาพสูง : โดยทั่วไปสารรูปแบบของเหลวจะสามารถดูดซึมได้ดีกว่าแบบผง และจากการศึกษาเปรียบเทียบสารสำคัญ coenzyme Q10 (CoQ10) เหลวชนิดเดียวกัน ในรูปแบบการบรรจุที่ต่างกัน ก็พบว่าแบบ ลิควิด แคปซูล สามารถดูดซึมและออกฤทธิ์เชิงชีวภาพ (biological activity) ได้ดีกว่าชนิด soft gel ถึง 23% และไม่ระคายเคืองกระเพาะอาหาร,ดูดซึมง่าย, ไม่มีกลิ่น ไม่มีรสชาติ
เสถียรมากขึ้น : ด้วยเทคโนโลยีการซีล LEMS™ ทำให้สารสำคัญภายในไม่รั่วไหลและปกป้องสารจากการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและความชื้น การใช้ก๊าซไนโตรเจน (Nitrogen bubble) อัดเข้าไปเม็ด ลิควิด แคปซูล ทำให้สารสำคัญเสถียรมากขึ้น ดังเช่นการอัดก๊าซไนโตรเจนในถุงบรรจุภัณฑ์อาหารเพื่อชะลอการเสื่อมเสียและคงความสดใหม่ของอาหารไม่ให้ทำปฏิกิริยากับออกซิเจนและเกิดการหืน และการซีลปิดสนิทของเม็ด ลิควิด แคปซูล ทำให้ผู้บริโภคแกะเปิดปลอกแคปซูลได้ ทำให้สารสำคัญภายในคงความใหม่เสมอ
- เหมาะสำหรับผู้บริโภคทุกกลุ่ม gelatin เป็นส่วนประกอบหลักของ ลิควิด แคปซูล แต่ก็อาจไม่เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ (Vegetarian) เพราะ gelatin สกัดจากหมู, วัว ซึ่ง ลิควิด แคปซูล ก็มีทางเลือกสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติเช่นกัน โดยใช้ Gelatin จากปลาหรือสัตว์ทะเล และยังสามารถเคลมได้หลายประการ ไม่ว่าจะเป็น Solvent free, preservative free, gluten free, sugar free, GMO free ทำให้เพิ่มโอกาสและมูลค่าทางการขายได้ดี
- มีลักษณะแคปซูลที่สวยโดดเด่น เม็ดยา ลิควิด แคปซูล จะมีลักษณะเป็นเจลใส ลักษณะสวยงาม สามารถเห็นของเหลวภายในได้ ทำให้โดดเด่น มีเอกลักษณ์ดึงดูดผู้บริโภค
แคปซูล
แคปซูล เป็นยาที่มีเปลือกภายนอกห่อหุ้มผงยา หรือตัวยาเอาไว้ภายใน ด้วยวัสดุที่สามารถย่อยสลายได้ในกระเพาะอาหาร
ข้อดี
การทานยาชนิดแคปซูลอาจทำให้ตัวยาภายในนั้นมีการแตกตัวเพื่อไปบรรเทาอาการที่คุณประสบได้รวดเร็ว อีกทั้งรสสัมผัสแรกที่นำเข้าปากนั้นเป็นรสจืด ไม่มีรสขมเหมือนยาเม็ด และยังมีแนวโน้มที่จะทำให้ร่างกายของเราดูดซึมยาเข้าสู่กระแสเลือดได้ไวยิ่งขึ้น
เม็ดตอก
เม็ดตอก เป็นยาอีกชนิดที่ค่อนข้างพบได้บ่อยตามร้านขายยาทั่วไป หรือตามใบสั่งแพทย์ ซึ่งเม็ดตอกประกอบด้วนผงยาที่นำไปผ่านกระบวนการบีบอัดให้แน่นจนเกิดเป็นเม็ดขึ้นโดยไม่มีปลอก หรือซอฟต์เจลห่อหุ้มเหมือนแคปซูล อีกทั้งยังมีลักษณะที่แตกต่างกันออกไป ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของขนาด รูปทรง เช่น วงกลม สี่เหลี่ยม สามเหลี่ยม เป็นต้น
ข้อดี
อย่างแรกคงต้องเป็นเรื่องของราคาที่ไม่แพงมากนักเพราะมีต้นทุนในการผลิตน้อย และสามารถรองรับปริมาณของยาได้มากขึ้น พร้อมทั้งมีอายุการใช้งานได้นานกว่าแคปซูลเมื่อคุณเก็บรักษาอย่างถูกวิธี
วิตามินเม็ดฟู่
ประโยชน์ 5 ข้อ ของวิตามินเม็ดฟู่ เมื่อเทียบกับเม็ดวิตามินแบบปกติ เม็ดฟู่กลายเป็นที่นิยมมากขึ้น ซึ่งปัจจุบันอาหารเสริมและยาเริ่มนำเม็ดฟู่มาใช้เพื่อการรักษา เพราะความสะดวกในการกิน เม็ดฟู่ถูกออกแบบมาให้เข้ากับของเหลวเช่นน้ำหรือน้ำผลไม้ โดยให้เม็ดฟู่ทำละลายในน้ำ ด้วยรสชาติที่หอมอร่อย และทานง่าย จึงทำให้เม็ดฟู่เป็นตัวเลือกที่นิยมสำหรับหลายๆ คน ซึ่งรวมถึงทางเลือกใหม่ๆ สำหรับผู้ที่ทานยาเม็ดและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
- รสชาติที่ถูกใจเมื่อเทียบกับแบบเม็ดทั่วไป เม็ดฟู่เป็นที่นิยมอย่างมาก เนื่องจากสามารถละลายในของเหลวเช่นน้ำหรือน้ำผลไม้ซึ่งหมายความว่าพวกเขามักจะรสชาติที่ดีกว่าวิตามินเม็ดปกติ เพราะโดยทั่วไปตัวเม็ดจะแตกตัวช้าๆ จะส่งผลให้อัตราการดูดซึมลดลง ในทางตรงกันข้ามเม็ดฟู่จะละลายได้อย่างรวดเร็วและครบถ้วนซึ่งหมายความว่าคุณจะได้รับประโยชน์จากวิตามินเต็มที่
- ละลายตัวและการแตกตัวได้ทั่ว วิตามินเม็ดทั่วไปจะค่อยๆละลายในกระเพาะอาหาร และบางครั้งจะละลายได้เพียงบางส่วนเท่านั้นเป็นผลให้มีอาการระคายเคืองกระเพาะอาหารได้ ประโยชน์ของเม็ดฟู่คือละลายและแตกตัวอย่างสมบูรณ์และสม่ำเสมอ ทำให้การดูดซึมวิตามินได้ครบถ้วน และมีโอกาสน้อยที่จะเกิดการระคายเคือง
- ทำให้ทานน้ำได้เพิ่มขึ้น นอกจากจะได้วิตามินที่เต็มหน่วยบริโภค ยังสามารถได้ทานน้ำเพิ่มขึ้นด้วย สำหรับคนที่ทานน้ำได้น้อย หรือป่วยไม่สามารถทานน้ำได้ตามปกติ วิตามินเม็ดฟู่จะเป็นตัวช่วยที่ดีมากในการทำให้การทานน้ำของคุณเพิ่มขึ้น
- แก้ปัญหาการกลืน เป็นทางเลือกที่ดีทางหนึ่ง สำหรับผู้ที่มีปัญหาการกลืน เช่น ผู้สูงอายุ เด็ก ผู้ที่มีปัญหากลืนยาหรือวิตามินยาก หรือมีอาการป่วยที่คอ เพราะวิตามินบางตัวมีขนาดเม็ดที่ใหญ่ และต้องทานด้วยปริมาณหลายเม็ด
- ง่ายต่อการชงดื่ม ชงง่ายเพียงหย่อนเม็ดฟู่เพื่อละลายในน้ำ ไม่ต้องคนแบบผงที่เมื่อชงแล้วต้องคนและอาจมีปัญหาเป็นตะกอน หรือละลายตัวไม่หมด
ผงชงดื่ม
การผลิตอาหารเสริมรูปแบบผง เพื่อนำมาผสมน้ำชงดื่ม ได้รับความนิยมมากในปัจจุบัน โดยเฉพาะอาหารเสริมประเภทโปรตีนเวย์ชนิดผงที่กำลังเป็นกระแสนิยมจากกลุ่มนักออกกำลังกาย ซึ่งบางคนได้มีการนำมาผสมกับน้ำหวาน เพื่อให้มีรสชาติอร่อยและดื่มง่ายมากขึ้น ด้วยกระแสความชอบเหล่านี้ ทำให้โรงงาน รับผลิตอาหารเสริม จึงได้พัฒนาอาหารเสริมใหม่ ๆ ให้มีรสชาติความอร่อยที่ดีขึ้นกว่าแต่ก่อน
ข้อดีของการรับผลิตอาหารเสริมรูปแบบผงชงดื่ม
- รับประทานง่าย : โรงงานรับผลิตอาหารเสริมออกแบบมาให้ผสมน้ำดื่ม ทำให้สามารถดื่มง่าย กลืนง่ายไม่ต้องกลัวว่าจะติดคอเหมือนอาหารเสริมชนิดเม็ดหรือแคปซูล และที่สำคัญสามารถผสมน้ำหวานหรือสารเพิ่มความหวานเพื่อให้ดื่มง่าย มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นได้อีกด้วย
- เก็บรักษาได้นาน : โรงงานรับผลิตอาหารเสริม บรรจุอาหารเสริมผงชงดื่มไว้ในบรรจุภัณฑ์ประเภทกระป๋องที่ได้คุณภาพ หากปิดฝาให้แน่น และจัดเก็บให้ห่างจากแสงแดดและสถานที่อับชื้น จะทำให้สามารถเก็บไว้ได้นาน
- สามารถเพิ่มส่วนผสมและความเข้มข้นของสารสกัดได้มาก : โรงงานรับผลิตอาหารเสริมสามารถเพิ่มสารสกัดสำคัญ ๆ ในปริมาณเพิ่มขึ้นตามที่ต้องการได้ โดยไม่ต้องกลัวว่าอาหารเสริมจะมีขนาดที่ใหญ่โต เพราะสุดท้ายแล้วหากผสมน้ำดื่ม อาหารเสริมก็จะละลายเป็นของเหลวอยู่ดี
น้ำสมุนไพร
เป็นเครื่องดื่มที่ได้จากการใช้ส่วนประกอบต่างๆ ของพืช เช่น ผลไม้ ผัก/ธัญพืชต่างๆ นำมาแปรรูปให้เหมาะสมตามฤดูกาล การเตรียมน้ำสมุนไพรเพื่อดื่มเองช่วยให้ประหยัดค่าใช้จ่าย รสชาติดีถูกปากของคนในครอบครัว อีกทั้งปลอดจากสารเคมีด้วย
คุณค่าและประโยชน์น้ำสมุนไพร น้ำสมุนไพรมีรสชาติอร่อยตามธรรมชาติ ให้คุณค่าและประโยชน์ต่อร่าง กายโดยตรง อุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ และเป็นอาหารต้านโรคโดยเฉพาะโรคอนุมูลอิสระ ซึ่งเกิดจากความเสื่อม ได้แก่ ผิวหนังเหี่ยวย่น ฝ้า กระ ข้อเสื่อม โรคหลอดเลือด โรคหัวใจ อัมพาต ต้อกระจก มะเร็ง เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ สารผัก (phytonutrient หรือ phytochemical) และเส้นใยอาหาร
สารที่กล่าวมาทั้งหมดนี้มีผลต่อระบบการย่อยอาหาร ช่วยให้เจริญอาหาร ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ร่างกายกระชุ่มกระชวย บำรุงเส้นผม ควบคุมไขมัน ที่ได้จากเนื้อสัตว์ ทำให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ เนื่องจากสารอาหารในน้ำสมุนไพรช่วยควบคุมระบบการทำงานของร่างกาย ทำให้สารอาหารชนิดอื่นได้ประโยชน์เต็มที่
